とーとーむのブログ

先日、新都心にある万菜と言う店に

妻とランチに行きました、食材、料理が

豊富で満足でした、食べ過ぎて

調子が悪くなったほどです、



私は、九割がた菜食主義なのですが

えっ、なぜ菜食主義なのかですって？


それは、世にも奇妙で、ギャーで、涙がで

え、誰？　で、本当にあった話なのれす、（・・・）

ですので、この話は次の奇怪にでも


今は、食材に溢れ、いろんな料理が

楽しめます、いつも美味しい料理を食べ

いろいろ工夫して、更に美味しい料理をと

クチが肥えて来ているのではないでしょうか


そこでひと工夫、シンプルに素材の味を

そのまんま、大体の方が一度は食べた事が

あると思うのですが、醤油かけごはんです


醤油をご飯にかけゴマ油をちょこっと垂らし

ノリをハシでご飯と共につまんで食べます

ノリと醤油とご飯、ベストマッチです

和食の原点なのだと思います



今だから味わえる食べ方だと思いますよ

例えば、世界一美味しい料理を毎日食べていると

ゴーヤチャンプルーがこんなにも美味しい

食べ物だったのかと思うことでしょう


ノアの方舟やアトランティスの時代の

過去に、物が溢れ人々の精神が低下または腐敗

した時に、大きな災害（浄化作用）が

起きたのかもしれません

シンプルにあなたがあなたをを生きる事を

あなたの内なる光は望んでいるのかもしれません

質素に！



それと食材のバランスについても

常識のウソがチラリホラリ

それについては、”常識のウソ”の所で

話したいと思います